Sakura 25

Cuisine japonaise authentique avec un menu varié incluant des sushis, sashimis et plats chauds.

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4,5(637)

Heures d'ouverture: Lundi à Vendredi: 12h00 - 14h30, 18h00 - 22h30; Samedi: 18h00 - 22h30; Dimanche: Fermé
Prix: 10-30€
Adresse: 1 Av. de l'Armée de l'Est, 25300 Pontarlier, France
Site Web: https://sakura25.fr
Téléphone: 03 81 38 79 65

Sakura 25 In 1 est un restaurant japonais situé au 25, avenue de l'Armée de l'Est à Pontarlier, France. Ce lieu convivial propose une vaste sélection de plats, notamment des sushis frais, des sashimis délicats et des spécialités chaudes comme les ramen. L'atmosphère y est chaleureuse et accueillante, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le centre-ville de Pontarlier ou profiter des paysages pittoresques du Jura. Avec son mélange de saveurs authentiques et son cadre agréable, Sakura 25 In 1 est une destination incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise.

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Large choix de menus

Sushi de Printemps

Les sushi rolls que j'ai dégustés étaient un véritable délice. Préparés avec des ingrédients frais et de saison, chaque bouchée révélait des saveurs délicates et équilibrées. Le léger piquant du wasabi ajoutait une touche parfaite sans écraser les autres saveurs. C'est une expérience culinaire qui ravira les amateurs de sushi. Je recommande vivement cet endroit pour une pause gourmande.

Tempura Assortis

Cette sélection de légumes frits, de crevettes et de poisson est un véritable délice. La légèreté de la sauce d'accompagnement met en valeur les saveurs croustillantes des aliments. Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre le croquant et la tendreté. Bien que simple, ce plat saura ravir les amateurs de friture tout en restant agréable à déguster. Une expérience à ne pas manquer pour les gourmets !

Ramen Tonkotsu

Ce ramen au bouillon de porc riche et crémeux est un véritable délice. Les tranches de chashu sont tendres et savoureuses, tandis que les pousses de bambou ajoutent une texture agréable. L'œuf mollet, parfaitement cuit, apporte une touche de douceur qui complète le tout. Un plat réconfortant qui saura ravir les amateurs de ramen. Une expérience à ne pas manquer pour les gourmets!

Yakitori Variés

Les brochettes de poulet grillées, nappées d'une sauce tare à la fois sucrée et salée, offrent une expérience gustative délicieuse. La tendreté du poulet se marie parfaitement avec le glaçage savoureux, tandis que les légumes marinés apportent une touche de fraîcheur bienvenue. Un plat qui allie harmonieusement douceur et salinité, idéal pour ceux qui recherchent une explosion de saveurs sans prétention. Une belle découverte culinaire.

Dorayaki au Sakura

Ces pancakes japonais traditionnels sont une véritable délicatesse. Leur texture légère et moelleuse se marie parfaitement avec la douceur de la pâte de haricots Azuki. L'essence de fleur de cerisier apporte une touche florale délicate, rendant chaque bouchée unique. C'est une expérience gustative qui évoque le printemps, tout en restant fidèle aux traditions japonaises. Une gourmandise à découvrir sans hésitation !